多歧管冷冻干燥机适用于散装(液态、糊状、固态)常规物质的冷冻干燥，并可在干燥室外部接装烧瓶，对旋冻在瓶内壁的物料进行干燥，这时烧瓶作为容器接在干燥箱外的歧管上，烧瓶中的物料靠室温加热，通过多歧管开关装置，可按需要随时取下或装上烧瓶，不需要停机。该机可用于实验室使用或少量生产，可满足大多数实验室常规冻干的要求。多歧管冷冻干燥机广泛用在医学、制药、生物研究、化工和食品等领域。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，加水后能恢复到冻干前状态并保持原有生化特性。
多歧管冷冻干燥机的工作原理是什么？
多歧管冷冻干燥机先将物料冻结到共晶点温度以下，使水分变成固态的冰，然后将经过前处理的预冻物料装入干燥仓内，在低温真空状态下，由加热板导热或辐射方式供给热能，使物料中的水分直接由冰升华成水蒸气。不断升华出的水蒸气，由真空泵组抽至捕水仓内，在-40℃～-45℃的排管外壁上凝结被捕，直至按冻干曲线达到规定的要求而停止供热和抽真空，完成物料冻干全过程。
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