中型冻干机广泛用在医学、制药、生物研究、化工和食品等领域。该系列冻干机它改变了过去干燥过程的繁琐操作，防止了物料的污染，实现了干燥升华的自动化。该机型具备搁板加热和可编程功能，可以记忆冻干曲线，方便用户观察物料的冻干过程。
中型冻干机主要包括制冷系统，循环系统，真空系统、控制系统和液压系统这五大系统。
中型冻干机带有自动控制系统，并同时兼备有手动控制功能。所谓冻干机的自动控制应该包括二个部分，一是冻干机的各零部件按冻干工艺要求在规定的时间自动运行开关；二是干燥室板层温度按冻干曲线要求自动跟踪，整个冻干进程不需要人工操作，操作人员仅负责监控。
在整个中型冻干机的运作中，SIP流程对冻干机工作所需的洁净度起着至关重要的作用。这就对冻干机SIP中涉及到的元器件要求具备严苛的洁净和无菌标准。其实不仅仅是冻干机，辅助流程中的CIP和SIP被全面应用于对洁净度和无菌性有要求的所有场所。
中型冻干机操作说明：
中型冻干机冷冻干燥前，先将准备干燥的物品置于低温冰箱或液氮中，使物品*冰冻结实，方可冷冻干燥。
1、中型冻干机连接好电源，打开右侧黄色电源开关。此时“冷肼”显示窗开始显示冷肼的温度。
2、按一下“制冷机”开关，中型冻干机开始运转，冷肼温度开始降低。为使冷肼有充分的吸附水分的能力，预冷时间应不少于30分钟。
3、按一下“真空计”开关，此时真空度显示为“999”。
4、预冷结束后，将已经准备好的待干燥物品置于干燥盘中，再将有机玻璃罩盖上。
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