方仓冻干机在生物工程、医药工业、食品工业、材料科学和农副产品深加工等领域有着广泛的应用，且规模和领域还在不断扩大中。方仓冻干机是一种用于实验室内少量样品冷冻干燥的小型冻干机，包括壳体、制冷机组、真空泵、冷阱，电控系统。其制冷机组设置在壳体内；冷阱设在壳体上部；真空泵通过真空管道连通冷阱；制冷机组具有压缩机、换热器、膨胀阀、蒸发器；还包括物料放置装置，物料放置装置安装在冷阱上方及壳体上，且与冷阱上端连通；蒸发器为蒸发盘管，其设置在冷阱内。将蒸发器改设成蒸发盘管，且设置在冷阱内，...

冷冻干燥机的控制系统类型及功能各异，对于实验真空冷冻干燥机，主要应用于物料的冻干工艺摸索和少里试生产。因此，控制系统应可实时显示冻干过程参数并自动记录﹔设定﹑修改及有效地执行冻干工艺程序﹔具备通讯接口，便于数据采集﹑保存。极限真空度体现冷冻干燥机的泄漏情况及真空泵的抽气效率。冻午箱的真空度，过去的观点认为真空度是越高越好，现在的观点认为真空度应在一个合理的范围之内。真空度太高了，不利于传热，干燥速度反而下降，但无论如何冻干箱的空载极限真空度应达到15Pa以上。冷冻干燥机制冷系...